Der Küche des Parkrestaurants Nodhausen steht als Chef Florian Kurz vor, der sich beste Empfehlungen der maßgeblichen Restaurantführer erworben hat.
Kurz, der seine Erfahrungen unter anderem im Treis-Kardener Schlosshotel und der Sterne-Küche des Amtshauses Dauner Burg gesammelt hat,
stellt Regionalität und absolute Frische in den Vordergrund seiner Küche.
| Gault Millau Deutschland 2009 14 Punkte – Sehr gute Küche |
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| Aral Schlemmer Atlas 2 Löffel – Restaurant mit einer guten Küche |
